सुबह जब सूरज की पहली किरण बगीचे पर पड़ती है, तो हम समय के विरुद्ध दौड़ना शुरू कर देते हैं। ताजे खट्टे फल, अंगूर और लीची की कटाई की जाती है और कोल्ड चेन के माध्यम से सीधे कारखाने में ले जाया जाता है। फिर उन्हें हटा दिया जाता है, अलग कर दिया जाता है, और कम तापमान वाले साफ कमरे में तुरंत रोगाणुरहित कर दिया जाता है। केवल 3 घंटों में, पूरे सीज़न की ताजगी 0.5 सेमी ³ पारदर्शी कैप्सूल में बंद हो जाती है। एडिटिव्स के बिना या प्रशीतन पर निर्भर रहने के बावजूद, फलों के कैप्सूल अभी भी कमरे के तापमान - पर अपने मूल स्वाद का 90% से अधिक बनाए रख सकते हैं, यह फलों के कैप्सूलों की "काली प्रौद्योगिकी संरक्षण शक्ति" है।
ताजा और दृश्यमान, अधिक 'खाने योग्य'
एक चम्मच को हल्के से दबाएं, और सैकड़ों क्रिस्टल स्पष्ट मोती आपके दांतों के बीच परत-दर-परत मिठास और खट्टेपन की एक श्रृंखला के साथ खुलते हैं, जैसे कि जब आप त्वचा को छीलते हैं तो सुगंध आपके पास आती है। घुलनशील ठोस पदार्थ और विटामिन सी सामग्री दोनों पारंपरिक डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों की तुलना में 20% अधिक हैं, जो वास्तव में "फलों को स्वाद में लाने" के लक्ष्य को प्राप्त करते हैं।
बहु परिदृश्य अनुप्रयोग, बहुमुखी मूल्य के साथ एक कैप्सूल जोड़ा गया
पेय पदार्थ: उच्च चीनी वाले जैम को स्पार्कलिंग पानी, दूध वाली चाय, या क्राफ्ट बियर से बदलें, जिससे निलंबन और तीव्र स्वाद तुरंत बढ़ जाता है;
बेकिंग: केक रोल, मूस या नरम ईयू में एम्बेडेड, शून्य नमी रिसाव के साथ, कटी हुई सतह सूखी और सुंदर रहती है;
डेयरी उत्पाद: प्रामाणिक मांस बनावट को बढ़ाने और शेल्फ जीवन का विस्तार करने के लिए दही और पनीर की छड़ियों के साथ सहजता से मिश्रित;
खानपान: ठंडा सलाद, दक्षिण पूर्व एशियाई मीठी और खट्टी चटनी, रंग और स्वाद के दोहरे अलंकरण के साथ;
कोल्ड ड्रिंक: आइसक्रीम, आइसक्रीम भरना, -18 डिग्री जमता नहीं है, टुकड़े अलग होते हैं, और पिघलने पर भी वे कुरकुरे रहते हैं।
स्थिर आपूर्ति और नियंत्रणीय लागत
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